ちょっといい日のおいしいレシピ 2022年9月2日 豚キムチ丼 加熱で固くなりがちな豚 4肉も、ヨーグルト＆キムチに漬け込んで調理すると、双方の乳酸菌の力でやわらかジューシーに仕上がります。キムチの辛みもマイルドに。 続きを読む
ちょっといい日のおいしいレシピ 2022年5月25日 変わり茶碗蒸し 通常の茶碗蒸しは卵とだしで作りますが、だしを豆乳に替えた変わり茶碗蒸し。卵白の量で硬さが変わりますので、お好みで調整してください。具材は冷蔵庫にあるものでＯＫ です。 続きを読む
ちょっといい日のおいしいレシピ 2022年1月7日 さばジャガ 肉ジャガの肉の代わりにさばの水煮缶を使ったヘルシーなレシピです。缶詰のさばを使うので調理時間が短縮でき、また骨までおいしく食べられます。 続きを読む
ちょっといい日のおいしいレシピ 2021年11月4日 さば缶の竜田揚げ丼 さばの水煮缶は、加熱しなくても食べられるので表面だけカリッとさせればできあがり！油も少量で短時間で、さばの竜田揚げができあがります。カリッと香ばしくてさばはやわらかく、からしマヨネーズソースがよく合い、とても食べ応えがあります。 続きを読む
ちょっといい日のおいしいレシピ 2021年3月2日 カブのカルパッチョ チューブのおろしニンニクでもかまいませんが、生のニンニクをおろして使う方が風味も強くおいしいのでおすすめです。冷蔵庫で3・4日保存できます。 続きを読む
