ビール

• 2022年1月25日

キリンのチューハイといえばこれ、そういわれるお酒を開発

ここ数年ブームのレモンサワー。中でも異彩を放つのが、キリンの「発酵レモン果汁」を使ったレモンサワーです。キリンならではの発酵技術を生かして開発された「発酵レモンサワー」。その経緯、ご苦労を同社マーケティング部の田中寛人さんに伺いました。