在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日ごろの備えまで
扶桑社
1,100円(税込)
在宅避難経験者の声を基にした実践的な「食・水の確保」方法
本書は自然災害が増えている今、被災で在宅避難したときの「食・水の確保」に役立つ情報を中心にご紹介。クックパッドならではのレシピ(非常時も日常も活用できる「ポリ袋調理」、「節ガス・節水レシピ」など)のほか、在宅避難経験のある1191 名の声を基にした、被災時に本当に役立つ備えや生活周りの知恵が満載です。実践的な内容の集約を参照し、いざというときに備えましょう。