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料理・グルメ

  • 2020年11月4日

「伊右衛門カフェ」監修のおにぎりが、NewDaysにて発売!

忙しい毎日の中でも老舗茶舗の厳選茶葉を使用した様々なお茶メニューをはじめ、お食事やスイーツを味わえることができる「伊右衛門カフェ」。 「伊左衛門カフェ」が監修したおにぎり2品。「枝豆ご飯おにぎり(黒煎り七味ツナマヨ)」と「こだわり黄金やわらか和牛(実山椒煮込み)」が、「NewDays」「NewDay […]

  • 2020年10月14日

女性も食べやすい新感覚ハンバーガー

モスバーガーのロングセラー「ロースカツバーガー」のアレンジ商品が新登場。新作の「マンハッタンクラムチリ ロースカツ」のご紹介。 「ロースカツバーガー」は1989年発売のロングセラー商品で、分厚いロースカツを甘みのあるカツソースにつけ、たっぷりの千切りキャベツを合わせた、どこか懐かしい味わいのハンバー […]

  • 2020年9月15日

カボチャのロールケーキ

近年流行のロールケーキをカボチャで作りました。黒糖やシナモン、レーズンなどを使ってオリジナルレシピにチャレンジ! ③で馴染ませるときは、やさしく合わせないと気泡が潰れてしまいます。

  • 2020年8月15日

豆乳のカボチャスープ

手間はかかりますが、ミキサーにかけた後、裏ごしするとさらに滑らかな、舌触りの良いスープになります。豆乳を加えた後、あまりグラグラと沸騰させないようにしてください。

  • 2020年7月15日

塩野菜ケーキ

味噌の酵母菌とヨーグルトの乳酸菌で腸内環境を整えるので、ぜひヨーグルトソースをつけてお召し上がりください。おつまみにも最適です。

  • 2020年4月15日

ガスパチョ

お好みでパプリカパウダーやオレガノをふってもおいしいです。クルトンは市販品でもかまいませんが、食パンを細かく切り、130℃のオーブンで15分程度乾かすだけで作れます。

  • 2020年3月15日

秋のフルーツタルト

梨や柿、サツマイモを使った、秋ならではのフルーツタルトです。タルト生地が残ったら薄くのばして焼き、タルトの上に飾ってみてください。