- 2021年1月8日
大根の皮と油揚げのおひたし
大根の皮が大量に出たら、短冊切りの後、軽く水気をふき取って保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍してください。凍ったまま、みそ汁の具や炒めものなどにサッと使え、便利です。葉と同様、天日干しするのもおすすめ。
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料理・グルメ
- 2020年12月25日
今年もありがとうございました！
皆様、今年もお世話になりました、ありがとうございました。 編集部も今日が年内最後です。 今年は１月号の長渕剛さんから始まり多くの俳優さん等が登場して頂きまして嬉しく思います。 そして秋にはくらしの百科のホームページも大幅にリニューアルしました。 来年はこの状況が落ち着いて、穏やかな日々が過ごせればと […]
- 2020年12月15日
冬の潤い対策！からだ巡茶 モイスティア
日本コカ･コーラシステムでは、日本で初めての肌の潤いを守るヒアルロン酸を機能性関与成分として配合した機能性表示食品のお茶「からだ巡茶 モイスティア」を発売中です。 新CMには国民的女優の綾瀬はるかさんが出演！新TVCM『冬の乾燥』篇が全国放映中です。 からだ巡茶 モイスティアには、９種の東洋素材と肌 […]
- 2020年11月30日
１１月３０日は「本みりんの日」！
１１月３０日は「いいみりん」で 「本みりんの日」。 現在のコロナ禍においては家庭で調理する機会が増えています。 料理をさらに美味しくしてくれるのが”本みりん” 『賛否両論』店主 笠原将弘氏の『本みりん』を語るが全国味淋協会さん、全国本みりん協議会さんのホームページにて公開中です。 この動画の中で、本 […]
- 2020年11月20日
将泰庵の飲めるハンバーグ
千葉県船橋市と東京を中心に展開する人気焼肉店、肉の匠「将泰庵」。 今冬のスペシャル将泰庵の「おもてなし」SHOW(^^♪ 将泰庵で食べられるコースは、宝箱を開けば宝石のように輝くお肉！ ゴージャスな器に飾られた飲めるハンバーグ。 コースが進む度にエンターテインメント要素が盛り込まれていて、目で見て、 […]
- 2020年11月6日
プリングルズ「明太子味」登場。
プリングルズから「明太子味」が11 月 2 日（月）より新発売 サクサクとした食感と、濃厚なフレーバーがおいしい「プリングルズ」から、九州限定で「明太子味」が発売されました。 九州限定のお土産ＢＯＸとして、３缶セットとなっていて、軽いし、職場などでも１つずつ配りやすいしお土産にはピッタリですね。 プ […]
- 2020年11月5日
「かきちゃんぽん」の季節がやってきました。
毎年、大人気のリンガーハット「かきちゃんぽん」が１１月４日から期間限定で販売開始されました。 今年は大粒の「播磨灘産１年牡蛎」を使用。特徴としては、くせのない味と、加熱しても縮まない食べ応えのある身となっています。既にスチームしてある牡蛎を、注文を受けてから「豆乳クリームバター」で香ばしく焼いてくれ […]