- 2022年10月4日
イタリアンレストラン「カプリチョーザ」秋のおすすめメニュー!
こんにちは編集Tです。 季節はもぅ秋! 食欲の秋にお薦めグルメです。 南イタリアのトラットリアをコンセプトに、ボリュームある本場イタリアの味を気取らずにわいわいと取り分けて楽しめるカジュアル・イタリアンレストラン「カプリチョーザ」。 秋のおすすめメニューとして期間限定で季節の食材を使用! 秋の味覚「 […]
こんにちは編集Tです。 季節はもぅ秋! 食欲の秋にお薦めグルメです。 南イタリアのトラットリアをコンセプトに、ボリュームある本場イタリアの味を気取らずにわいわいと取り分けて楽しめるカジュアル・イタリアンレストラン「カプリチョーザ」。 秋のおすすめメニューとして期間限定で季節の食材を使用! 秋の味覚「 […]
こんにちは編集Tです。 音楽好きな私が好きなギタリストの一人は、スライドギターの達人ライ・クーダーです。 ライ・クーダーは、世界各地のルーツ・ミュージックにアクセスしながら、ボーダーレスに活躍しています! 全キャリアを総括した『ライ・クーダー アルバム・ガイド&アーカイヴス』が好評発売中です。 著 […]
生活情報誌『くらしの百科』9月号が発売中です。 巻頭特集は、「この秋、楽しみたい展覧会情報」です。 長く愛され続ける名品の数々や、今の自分を表現する創作体験、 個人の画業の歴史など、この秋もさまざまな展覧会がめじろ押しです。 「知って得するくらしの知恵」は、高齢化で急増する「パーキンソン病 […]
こんにちは編集Tです。 猛暑もやっと落ち着いてきましたね、皆様、お元気ですか。 ロビー・ロバートソンがつくりあげた「幻想のアメリカ」に迫る! オリジナル盤のみならず、近年の発掘音源を徹底整理し、アメリカン・ロックの核心を明らかにする究極のディスク・ガイド『ザ・バンド完全版』が好評発売中です。 【ザ・ […]
生活情報誌『くらしの百科』8月号が発売中です。 巻頭特集は、「夏を元気に乗り切る豆乳レシピ」です。 不足しがちな栄養を補ってばてない体づくりをしませんか? 豆乳が苦手という方も、料理に活用すれば、食べやすく飽きずに摂取し続けられます。 「知って得するくらしの知恵」は、QOLを損なう「変形性 […]
こんにちは編集Tです。 2022年7月12日に結成60周年を迎える世界で最も偉大なロックン・ロール・バンド!ザ・ローリング・ストーンズ♪ 2021年8月24日80歳で亡くなった不動のドラマー、チャーリー・ワッツを追悼、ストーンズ自ら企画したということでも有名な記念碑的な2作品『ロックン・ロール・サー […]
こんにちは編集Tです。 今日は不安定な天気で、午後は気温が上昇しました。皆様、マメに水分補給をして熱中症に警戒して下さい。 夏の暑い日、お家でゆっくりしたい時、飲みたいモノは私ならアイスコーヒー。 老舗喫茶店で味わう本格コーヒーをお家で楽しみたいなら…そんな思いから、キーコーヒーとイノダコーヒが新商 […]
明治10年創業の老舗 6月号のくらしのさんぽでご紹介した「人形町 志乃多寿司總本店」。 創業から百数十年、手作りなのも、こだわりの素材・製法なのも伝統のまま。お揚げは一回煮てから冷暗所で3~4日味をしみ込ませ、再び煮るというこだわりぶり。 取材も含め何度が訪れましたが、いつもひっき […]
こんにちは編集Tです。 今年7月16日(土)に創業44周年を迎えます「カプリチョーザ」。 夏のおすすめメニューとして期間限定で、刺激的なスパイシーテイストが楽しめる「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」と「冷製パスタ “ジェノベーゼ” 完熟トマトのジェラート添え」の2 […]